大人気の妖怪饅頭を始め、寺子屋ウェーブの人気妖怪グッズを通信販売で購入いただけます。

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妖怪饅頭へのこだわり

みなさまから喜ばれる商品づくり。
私たちは、徹底した味と品質管理を実施しています。

品質管理の主な業務は、原材料の品質・規格チェックを行ない、安全性の確認を行ないます。

また、社内規格書通りの製造を行えているか、日々ロットごとに品質を確認することで、安心・安全な製品をお客様へお届けできるように管理しています。

特に、食品は季節によって柔らかさなどの食感が異なるため、気温に合わせて材料の配合を調整し、常に美味しいと感じていただける商品作りを実施しています。

2013年1月、寺子屋ウェーブ・スィーツファクトリーは、人形焼製造において衛生管理・安全性の「国際規格(基準)」であるISO22000の認証を取得しました。

製造工程1

製造工程2

製造スタッフ1

製造スタッフ2

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